2º ANIVERSARIO DE "BAJO ENCINAS"

Bueno, se acerca la fecha. Dos años ya de escribir aquí sobre el día a día, temporada a temporada, de nuestro huerto y jardín. Trabajo duro pero hecho con agrado, horas robadas al descanso que compensan al mirar nuestra pequeña obra.

1º ANIVERSARIO DE BAJO ENCINAS

Ya hace un año que empecé a escribir en este blog tan ligado a la naturaleza y los paisajes extremeños. Y para celebrarlo, qué mejor que contemplar estos paisajes plagados de encinas, fuertes y hermosas.

BAJO ENCINAS

Siempre me han gustado las encinas ( Quercus Ilex), son árboles de porte majestuoso, altos, poderosos y humildes a la vez. Nacen en cualquier sitio, al lado de un camino, entre rocas, en suelos áridos y pobres y sólo se riegan cuando cae el agua del cielo, por estas tierras no muchas veces. Aguantan nuestro frío y calor extremos. Su fruto es aprovechado por animales tan distintos como el cerdo o la grulla y roedores de todo tipo. Aquí están en su hábitat, la dehesa.